Raci贸n saludable: Cuando nos preguntamos cual es la causa principal del sobre peso, la respuesta siembre es la misma, el consumo excesivo de alimentos,聽 aunque es importante mencionar que en algunos casos la respuesta no es esta.
Puede haber factores biol贸gicos que favorecen, la presencia de sobre peso u obesidad, como lo son las hormonas, que juegan un papel primordial para la regulaci贸n del mismo.
Para ayudar a controlar estos problemas de salud, tan presentes en la actualidad, es necesario que hagamos conciencia de lo las cantidades de alimentos que estamos consumiendo.
las raciones de alimentos que estamos consumiendo en la actualidad, son mucho m谩s grandes que las que eran consumidas por nuestros antepasados, ya que se ha incrementado la disponibilidad de los alimentos tanto en zonas rurales como urbanas, los medios de comunicaci贸n tambi茅n han evolucionado por lo que es m谩s f谩cil acceder a servicios, y que decir de las industrias de alimentos preparados, empacados y listos para consumir.
Tomemos en cuanta que peque帽os cambios pueden hacer la diferencia, el cambio en el tipo de alimentos que consumimos, no siempre nos va a dar los resultados que deseamos.
- Una manera, f谩cil para saber c贸mo medir la cantidad de comida que estamos consumiendo es medir con la mano.
- La porci贸n de carne debe de ser igual a la palma de la mano.
- En el caso de la porci贸n de frijoles utilizaremos el pu帽o acopado.
- Para los quesos la porci贸n ideal es de 3 dedos.
- Los cereales como el arroz ser谩n proporcionales a un pu帽o.
- El pan blanco como el bolillo deber谩 de medirse con la mitad de la palma.
- Las grasas de preferencia hay que evitarlas, pero en el caso de la porci贸n de mantequilla, ser谩 de la punta del pulgar.
Algunas recomendaciones generales para controlar las porciones, de los alimentos que consumes, son las siguientes:
- Utiliza platos peque帽os, en el caso de que tengas platos grandes, trata de no llenarlos, la raz贸n es la siguiente, un plato peque帽o contiene por obvias razones menores cantidades de alimentos, por lo que veras el plato lleno y en consecuencia comer谩s menos.
- Otra opci贸n, es dejar de consumir, alimentos directamente de la bolsa, trata de servir los alimentos en platos, para que visualices las cantidades de alimentos que estas consumiendo, de lo contrario pierdes el control de las mismas.
- Sigue siempre las recomendaciones del plato del bien comer, cuando te sirvas trata de que la mitad de lo que consumes sean verduras, y de preferencia que estas verduras sean crudas o est茅n preparadas sin grasa.
- Claro que tambi茅n es importante cuidar el tipo de alimentos que se consumen, debemos procurar consumir aquellos que son bajos en grasas y en azucares simples, si consumes refrescos prefiere aquellos que son reducidos en el contenido de az煤car.
- Es importante recalcar el incremento en el consumo de agua, y al mismo tiempo dividir las comidas en cinco tiempos, realizando tres comidas principales y dos colaciones ligeras.
- Nunca vallas a la cama, cuando acabas de comer, y de preferencia evita las distracciones como la televisi贸n, a la hora de la comida, no comas solo trata de comer acompa帽ado y come despacio.
Espero que estos consejos te sean de gran utilidad y los puedas poner en pr谩ctica, y recuerda que tu salud es primero.
