Incrementa el Consumo de Frutas y Verduras 🍎🥦
El consumo de frutas y verduras es fundamental para una alimentación saludable, gracias a su aporte de vitaminas, minerales, agua y fibra. ¡No tienes que aburrirte al comer saludable!
🌈 Combina y disfruta
Muchas propiedades nutricionales de los alimentos son responsables del sabor y color de las frutas y verduras. Para una ensalada deliciosa:
- Lechuga 🥬
- Chile morrón 🌶️
- Jitomate 🍅
- Cebolla 🧅
- Aguacate 🥑 (aportando grasas saludables)
- Rábano
Tips:
- Combina, experimenta, prueba diferentes texturas y colores.
- Agrega condimentos y hierbas aromáticas para mejorar el sabor.
🍽️ Cómo incorporarlas en tus comidas
Lo ideal es consumir frutas y verduras en cada comida y dos colaciones diarias:
- Crudas 🥗
- Jugos 🥤
- Cocidas o al vapor 🍲
- Asadas o empapeladas 🔥
- En ensaladas, sopas o guisados 🍛
Algunas frutas y verduras con mayor contenido de agua: sandía 🍉, melón 🍈, lechuga 🥬, peras 🍐 y chayote. Perfectas para épocas de calor, ayudan a prevenir deshidratación y aportan antioxidantes.
🌟 Beneficios de la fibra
- Mejora la digestión y evita el estreñimiento.
- Produce sensación de saciedad, ayudando a controlar el peso.
- Se recomienda consumir frutas y verduras con semilla y cáscara y acompañarlas con suficiente agua.
🟢 Verduras de color verde oscuro
- Contienen vitaminas del complejo B y ácido fólico.
- Importantes para la formación de la columna vertebral durante la gestación.
- Ayudan al desarrollo y correcto funcionamiento del cerebro.
🏡 Cultiva tus propias frutas y verduras
México es un país rico en producción de frutas y verduras. Dependiendo de tu localidad y clima, puedes tener acceso a productos frescos sin salir de casa.
Tip: No necesitas árboles frutales:
- Guarda semillas de tus frutas y verduras favoritas.
- Cultívalas en casa y asegura un suministro fresco para ti y tu familia.
✅ Conclusión
Incrementar el consumo de frutas y verduras es fácil y delicioso. No solo aportan nutrientes esenciales, sino que también te ayudan a mantener una digestión saludable, prevenir enfermedades y disfrutar de comidas coloridas y nutritivas todos los días.